
巖耳
【最懸乎的山珍:巖耳,武陵源大峰林的紅細(xì)胞】
巖耳是生長(zhǎng)在武陵源大峰林石英砂巖絕壁上的一種特有菌類植物,,如同武陵源大峰林的紅細(xì)胞,,與這片億萬(wàn)年前的海底世界共生共存,相互依偎,,滋養(yǎng)著這片峰林中的野生動(dòng)物與人類,。
采巖耳的人,本地叫巖耳客,,采摘時(shí)用繩子的一頭綁在結(jié)實(shí)的樹(shù)或石頭上,,另一頭綁在巖耳客的大腿上,將繩子下降有萬(wàn)丈絕壁上的巖耳生長(zhǎng)處,,隨著巖耳客身體在崖壁上游走,,繩索也蕩來(lái)蕩去,使人常產(chǎn)生眩暈感,,旁觀者捏一把冷汗,,不過(guò)這巖耳客卻如同玩雜技般無(wú)所事事,因此被好事者冠以“武陵蜘蛛俠”,,但爬上這萬(wàn)丈絕壁,,巖耳有沒(méi)有,能否采到,,常常是未知數(shù),,看客們能否一飽口福,反正是挺懸乎的,,于是這巖耳順理成章成為最懸乎的山珍,。
因巖耳不可人工培植,采摘困難,,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,,既是古時(shí)的貢品,亦是佛家的珍品,,也是國(guó)宴的佳肴,,更是一種珍稀藥材,,歷來(lái)被視為武陵一寶。
不可不知的十家店
砂石畫
砂石畫作為一種綜合材料藝術(shù),,具有很大的包容性,可以容納不同畫種的優(yōu)長(zhǎng),,可以吸收油畫的寫實(shí)技法,,也可以包括水墨畫的寫意筆墨,還可以運(yùn)用巖彩畫的裝飾色彩
土家臘肉
【最春節(jié)的味道:土家臘肉,,年的符號(hào)】臘豬頭與臘豬屁股肉,,更是土家人必不可少的兩樣,因?yàn)檫@代表有頭有尾,,有始有終,。
金鞭魚
金鞭魚,生活在水質(zhì)清澈,、沒(méi)有污染的山溪溝谷之中,,其顏色亮麗,身體半透明,,透過(guò)肚皮甚至能看到五臟六腑,。
樅菌
張家界除了山還是山,山上除了石頭,,就是樹(shù)木,,森林之中最多的莫過(guò)于菌類。要品嘗樅菌,,要買到樅菌,,卻非易事,不在合適的季節(jié),,這樅菌不會(huì)生長(zhǎng),,沒(méi)有合適的天氣,這樅菌也不會(huì)生長(zhǎng)